concept
コンセプト
従来のレトルトでは加熱の過程でどうしても失われてしまう和食特有の「味」「風味」「食感」。
それら和食の美味しさを損なわない特殊な冷凍方法を用いた、
手作り感のある商品をコンセプトに製造しております。
経営理念
おいしい日本料理の提供を通じて、調理現場に
作業時間とコストの両面から革新的な改善を
もたらすことを目指し、常に新商品の創製、
新技術の開発に努め、日本料理の地位向上を図る。
受賞歴・トピックス
2015年03月
広島県「経営革新計画」認定
2016年07月
「H27年度補正ものづくり新展開支援補助金」採択
2016年12月
中国四国農政局「経営力向上計画」認定
2017年03月
広島テレビ「瞬間テレビ派」特集放映
2018年03月
広島県創業者表彰受賞
2019年10月
EOY 2019 Japan 中国地区 Challenging Spirit部門大賞を受賞
商品カタログ
catalog
2024 春カタログ
2024 夏カタログ
2023 秋カタログ
2023 冬カタログ